Szósta edycja TISZ Festiwalu Żydowskiego Jedzenia odbędzie się pod hasłem ZIEMIA.
🥕Skupimy się na związku między żywnością a zrównoważonym rozwojem, lokalnością i sezonowością. Porozmawiamy o rolnictwie miejskim i żywności, którą można zbierać w miastach i poza nimi. Przed nami 5 dni wyjątkowych warsztatów kulinarnych, spotkań i spacerów. A w przestrzeni Warszawy znajdziecie nas w barach mlecznych i na targach jedzeniowych od rana do wieczora.
🥗Tegoroczne hasło festiwalu to również okazja do przyjrzenia się żydowskiej historii jedzenia – między innymi miejskim kibucom i potrawom opartym na świeżych, lokalnych składnikach. W tym roku we współpracy z FOODISH, czyli działem kulinarnym Muzeum ANU w Tel Awiwie, będziemy gościć wyjątkowe osoby z Izraela. Wśród nich będą szefowie kuchni: Dafi Kremer, Hananel Edri i Guy Bajour z kolektywu Nomads Kitchen, którzy zaprezentują nam izraelskie jedzenie, jakiego nie znacie.
🍅Przygotowaliśmy również oprowadzanie po wystawie stałej nową ścieżką kulinarną, połączone z degustacją potraw kuchni żydowskiej. Wyruszymy też na spacery kulinarne po Warszawie, zarówno tej dawnej żydowskiej, jak i współczesnej, w której nadal mieszają się ze sobą różne języki, smaki czy zapachy. Jak co roku wspólnie zagłębimy się w święto Sukot i zaprosimy Was do naszego świątecznego szałasu. Spróbujemy pysznych potraw, które przybliżą nam to, co lokalne, a jednocześnie pozwolą przenieść się do Erec – Ziemi Izraela.
🍴Podczas festiwalu zjemy wspólne śniadanie na targu, posłuchamy opowieści o kulturze kulinarnej Izraela i lokalnym rolnictwie. W piątkowy wieczór zasiądziemy przy zastawionym stole podczas szabatowej kolacji. Pojawimy się na specjalnej edycji jednego z największych miejsc jedzeniowych w mieście – Nocnym Markecie. W jeden z festiwalowych dni wspomnimy też Pawła Smoleńskiego, wielkiego miłośnika i niezrównanego eksperta od kultury izraelskiej, także tej kulinarnej.
Część wydarzeń będzie tłumaczona na polski język migowy.
💥Wyruszymy na miasto na spotkania, pikniki oraz do barów – a to dzięki wydarzeniom towarzyszącym festiwalowi!
Polecamy również wizytę w muzealnej restauracji "Warsze", która z okazji festiwalu przygotowała specjalne degustacyjne menu.
🍽 Poznajcie program festiwalu i smakujcie z nami!
❤PROGRAM: https://bit.ly/TISZ_Ziemia
💚 BILETY: https://bit.ly/TISZ_bilety
///
‘LAND’ is the key word of the sixth edition of TISH Jewish Food Festival.
🥕This year, we focus on the connection between food and sustainable development, indigenousness and seasonality. We will talk about urban agriculture and foods one can harvest in and out of cities. Five days of unique culinary workshops, meetings and tours are ahead of us! You will also find us all over Warsaw at milk bars and food markets, from morning till evening!
🥗The slogan of this year’s TISH Festival edition offers an opportunity to take a closer look at the history of Jewish food—among others, urban kibbutzim and dishes based on fresh local produce. This year, in cooperation with FOODISH, i.e. culinary department of the ANU Museum in Tel Aviv, we will host special guests from Israel, among them chefs Dafi Kremer, Hananel Edri and Guy Bajour from the Nomads Kitchen Collective who will present to us Israeli food we have never heard of.
🍅We have also prepared a tour of the POLIN core exhibition along a new culinary route, combined with a tasting of dishes from Jewish cuisine. We will also set off on culinary tours of Warsaw, both of Jewish Warsaw and present-day Warsaw, where different languages, flavours and aromas continue to intermingle. As each year, we will learn about the Sukkot holiday together and we will invite you to celebrate with us in our sukkah [booth]. We will taste delicious dishes which will acquaint us with what is local while at the same time taking us to Eretz Israel, the Land of Israel.
🍴During the Festival, we will eat breakfast together at a food market, we will listen to a story about the culinary culture of Israel and about local agriculture. On Friday evening, we will sit at a table set for a Shabbat meal. We will show up at a special edition of one of the largest food places in town—the Night Market. On one of the Festival days, we will remember Paweł Smoleński, a great lover of and expert on Israeli culture, including the culinary one.
Part of the events will be translated into the Polish Sign Language.
💥We will hit the town to attend meetings, picnics and bars—and all that thanks to the events accompanying the Festival!
We also recommend a visit at POLIN Museum’s Warsze bistro which has prepared a special menu on the occasion of the TISH Festival.
❤MORE: https://bit.ly/TISH_Land
Szósta edycja TISZ Festiwalu Żydowskiego Jedzenia odbędzie się pod hasłem ZIEMIA.
🥕Skupimy się na związku między żywnością a zrównoważonym rozwojem, lokalnością i sezonowością. Porozmawiamy o rolnictwie miejskim i żywności, którą można zbierać w miastach i poza nimi. Przed nami 5 dni wyjątkowych warsztatów kulinarnych, spotkań i spacerów. A w przestrzeni Warszawy znajdziecie nas w barach mlecznych i na targach jedzeniowych od rana do wieczora.
🥗Tegoroczne hasło festiwalu to również okazja do przyjrzenia się żydowskiej historii jedzenia – między innymi miejskim kibucom i potrawom opartym na świeżych, lokalnych składnikach. W tym roku we współpracy z FOODISH, czyli działem kulinarnym Muzeum ANU w Tel Awiwie, będziemy gościć wyjątkowe osoby z Izraela. Wśród nich będą szefowie kuchni: Dafi Kremer, Hananel Edri i Guy Bajour z kolektywu Nomads Kitchen, którzy zaprezentują nam izraelskie jedzenie, jakiego nie znacie.
Europejskie Dni Kultury Żydowskiej w Międzyrzeczu
23 września 2023 r. o godzinie 17:00
W programie:
Wykład „Żydzi w zachodniej Wielkopolsce” połączony z promocją książek „Ślady Żydowskie na Środkowym Nadodrzu” oraz „Żydzi w Międzyrzeczu”
Koncert pieśni żydowskich w wykonaniu Aleksandry Idkowskiej
Kuchnia Żydów polskich – wykład i degustacja
Erstmals gibt es die Möglichkeit, bei einer Aufnahme des Podcast »kunstundquer« live dabei zu sein. Gemeinsam mit dem Moderator Ingmar Volkmann und dem Projektleiter Dr. Robert Ogman, der einen Einblick in das Sonderprojekt geben wird, sprechen Ben Salomo und Sandra Kreisler unter anderem darüber, was Jüdischsein für sie bedeutet und wie es ihre Kunst prägt und beeinflusst. Sandra Kreisler ist Sängerin, Schauspielerin, Chansonnière und Autorin des Buchs »Jude sein: Ansichten über das Leben in der Diaspora« (Verlag Hentrich & Hentrich). Ben Salomo hat als Rapper in Berlin mit »Rap am Mittwoch« Deutschlands größte Battlerap-Bühne aufgebaut und seine jüdische Identität offensiv in seinen Texten verarbeitet. Beide werden während der Veranstaltung auch live performen.
Zur Anmeldung: https://www.kulturregion-stuttgart.de/was/juedische-geschichte-und-kultur/live-podcast
Ein zentraler Baustein des Sonderprojekts »Jüdische Geschichte und Kultur in der Region Stuttgart« ist die Darstellung früheren wie aktuellen jüdischen Lebens in der Region auf der Website www.jewish-places.de. Die Website ist ein Projekt der Stiftung Jüdisches Museum Berlin, das jüdisches Leben im gesamten deutschsprachigen Raum auf einer interaktiven Karte abbilden möchte. Ein jüdischer Ort ist nach der Definition der Initiatoren einer, an dem jüdisches Leben selbstbestimmt stattfindet oder stattgefunden hat. Gedenkstätten und Orte, die Jüdinnen und Juden aufgezwungen wurden, zählen also nicht dazu. Die Karte soll dazu beitragen, jüdisches Leben ganz selbstverständlich als wesentlichen Bestandteil der Gesellschaft zu begreifen.
Mit einem öffentlichen Schreib-Marathon am 22.10.2023 von 12:00 bis 17:00 Uhr im Gemeindesaal der Israelitischen Religionsgemeinschaft Württembergs startet die KulturRegion Stuttgart ihre Arbeit an »Jewish Places«: Alle Interessierten sind eingeladen, sich für die Teilnahme anzumelden.
Der europäische Tag der jüdischen Kultur der Schweiz stellt das Judentum in seinen unterschiedlichen Facetten dar. Städte und Regionen vermitteln einem breiten Publikum lokale Eigenheiten. Neue jüdische Erzählungen entstehen.
Gegründet wurde der jüdische Kulturtag Schweiz im Jahr 2000. Er hat sich seither zur festen Grösse etabliert, mit Angeboten von 15 Partnern in neun Städten und Ortschaften: Baden, Basel, Hegenheim (Frankreich), Bern, Delémont, Endingen und Lengnau, Genève, Lausanne und Zürich. Jährlich nehmen mehrere Tausend Besucher:innen an den Veranstaltungen teil.
Initiatorin und Programmleiterin ist Nadia Guth Biasini. Ausführende Institution ist das Jüdische Museum der Schweiz.https://juedischer-kulturtag.ch/
Basel
Jüdisches Museum der Schweiz
Kornhausgasse 8, 4051 Basel
11:00–17:00 Meet the Team. Freier Museumseintritt, Popcorn mit israelischen Gewürzen und Gespräche mit dem Museumsteam.
11:00–17:00 Kalligrafie. Gestalte eine Karte mit einem hebräischen Wort und schicke sie an eine Adresse Deiner Wahl.
Pardes Festival – Spotkania z Kulturą Żydowską to cykl wydarzeń, które przywracają pamięć polskich Żydów: żydowskich miast i miasteczek, żydowskiej muzyki, nieistniejącego świata i na zawsze wymazanego z polskiego krajobrazu kulturowego żydowskiego życia. Przywracamy pamięć i dziedzictwo europejskich Żydów i wpisaną w historię Europy spuściznę innych mniejszości religijnych, etnicznych i narodowych zamieszkujących współcześnie Polskę, ale żyjących i działających na ziemiach polskich od stuleci. Spotykamy się tego roku w Kazimierzu Dolnym, Parchatce i Zamościu.
Do zobaczenia na wydarzeniach festiwalu wędrującego po Lubelszczyźnie!
Wydarzenia festiwalowe przedstawiamy na FB: https://www.facebook.com/PardesFestival/
Program festiwalu dostępny jest tutaj: https://pardesfestival.pl/wp-content/uploads/2023/08/plakat594x841-2023-info-9.pdf
Esther Senot, one of the last survivors of the camps, came to testify about her experience at the Théâtre de Champagne on March 20, 2023. This intervention took place within the framework of the demonstration “Rachi against anti-Semitism” organized by the Maison Rachi and CDAD.
As part of the 2023 edition of the European Days of Jewish Culture (JECJ), whose theme is "Memory", an essential concept of Judaism, we offer the possibility of viewing the recording of Esther Senot's conference.
The International Festival of Jewish culture “Shalom in All The World” saluts the Klaipėda!
This year's Intarnational Jewish Culture Festival „SHALOM IN ALL THE WORLD“ focuses on the Jewish woman, her role and importance in history, culture, traditions, social life.
When we talk about a traditional Jewish woman, what comes to mind is a woman who is intelligent, constantly busy with various affairs, manages the household wisely, strictly adheres to the essential precepts intended only for her, and is devoted to raising children. In fact, it is actually not uncommon for her to earn money for a living, as her husband is constantly studying the Torah.
In history, we will meet many more than one Jewish woman who did not want to live acording to the principle: "The public space belongs to the man, the home space belongs to the woman".
In diesem Jahr steht der Europäische Tag der jüdischen Kultur unter dem Motto »Memory – Erinnerung«. Erinnerung und Geschichtsbewusstsein sind ein Kernprinzip des Judentums.
In Augsburg wird in den kommenden Jahren die Synagoge an der Halderstraße saniert. Aus diesem Grund möchten wir die Erinnerungen an diesen einzigartigen Gebäudekomplex von 1917 und an die Ehemalige Synagoge im Stadtteil Kriegshaber in den Vordergrund stellen.
Museum am Standort Ehemalige Synagoge Kriegshaber geöffnet von 12.00 – 18.00 Uhr
Programm am Standort Ehemalige Synagoge Kriegshaber:
12.00 Uhr: Kuratorinnenführung durch die Sonderausstellung “Feibelmann muss weg. Ein antisemitischer Vorfall aus der schwäbischen Provinz.”
Die Ausstellung setzt sich anhand von 22 Reproduktionen erhaltener Briefe und Postkarten mit den Anfängen der nationalsozialistischen Judenverfolgung auf lokaler Ebene auseinander. Dabei verschränkt sie Täter- und Opfergeschichte und fragt sowohl nach den Urheber*innen der Hassbotschaften und möglichen Mitwisser*innen wie auch nach den Konsequenzen für Jakob Feibelmann.